Rumah Makan Indonesia CAFE NADI
Aku makan apa saja yang bisa dimakan. Lagi pula makanan Jepang enak dan sehat. Tapi memang dasar manusia Bali, kadang2 ingin juga makan masakan Indonesia atau Bali. Baru2 ini aku dan istri mengunjungi rumah makan Indonesia 'CAFE NADI' di kota Nishinomiya, Kobe. Rumah Makan CAFE NADI terletak di Lantai 2 gedung New Kobe di daerah Shoraiso, dekat stasiun Kotoen (Hankyu Line) dengan pintu masuk unik berhiaskan umbul2 penjor khas Bali di bawah tangga masuk. Kebetulan pemiliknya, Wayan, yang berasal dari Tabanan, Bali dan isterinya adalah teman baikku sesama 'seniman murtad' saat di Ubud, Bali.
Jadi sambil melahap NASI CAMPUR dan SAMBAL di 'CAFE NADI' kami bertukar cerita 'kangin-kauh'. Wayan adalah seniman 'all round' serba bisa, pandai bermain GITAR dan gamelan bambu RINDIK Bali, serta punya bakat macam2 seperti ilmu pertukangan, olahraga, memasak, dll. dan berbahasa Jepang dan Inggris 'PERA-PERA' ( =lancar) dan telah 6 tahun hidup di Jepang. Istri Wayan adalah wanita Jepang yang ramah dan lemah lembut, tamatan Universitas Kesenian di Jepang dan amat pandai berbahasa Indonesia. Rumah Makan 'CAFE NADI' memiliki konsep sedikit UNIK yaitu masakannya masakan cita rasa ASIA dengan bahan ALAMI atau ASIAN NATURAL FOOD, artinya semua bahan yang digunakan adalah produk pertanian ORGANIK tanpa rabuk kimia pestisida dan tanpa bahan pengawet buatan. ( >>Click READ MORE baca selanjutnya)
Selain memajang majalah2 dan buku2 informasi tentang Indonesia dan Bali, CAFE NADI memutar CD lagu2 POP Indonesia, Hetty Koes Endang sampai Gamelan Bali. Saat aku lahap makan MIE GORENG khas CAFE NADI, dan kue 'DADAR GULING' buatan Wayan yang ternyata juga pandai memasak, tiba2 datang nyelonong masuk seorang tamu pria Jepang setengah umur memesan NASI GORENG bungkus untuk dibawa pulang. Kepada Wayan ia berkata: 'BUNGAWANG SORO KIKITAI !' (maksudnya: 'mau dengar lagu Bengawan Solo', maklum lidah orang Jepang sedikit 'cadel' ), yang tentu saja diputarkan oleh Wayan. Sambil menunggu pesanan NASI GORENG-nya, sang 'kakek Jepang' ini 'manggut2' mendengarkan lagu 'BUNGAWANG SORO' sambil minum 'BIR BINTANG' dan bercanda dengan Wayan. Mungkin ia pernah tinggal di Indonesia. Begitu bungkusan NASI GORENG-nya jadi, ia langsung 'ngacir' pulang. Memang yang namanya rumah makan tentu pengunjung yang datang pun ber-macam2. Alamat Rumah Makan 'CAFE NADI' : New Kobe Building 2F 7-21 Shoraiso, Nishinomiya City, Kobe. (50 m jalan kaki ke arah Selatan dari Hankyu Kotoen Sta.). Tel/Fax: 0798-52-7080. Homepage: http://www.cafenadi.com
